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食品安全

发布时间:2019-07-10 作者:admin 来源:未知

  食品安全问题一直是我们生活中最关注的重要问题,尤其是婴儿食品安全问题更是重中之重。那么,怎样的婴儿食品是最安全的?新妈妈如何选择和制作健康、安全的食品和辅食呢?

  妈妈最关心的永远是孩子的事情,尤其是现在的社会,对于食品安全问题更为重视,那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?

  最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的,因为从选材、制作都是自己把关的,健康又安全,还有丰富营养。

  自己制作宝宝食品可能比较麻烦,妈妈可以购买绞碎机、研磨机等必备的机器,方便我们制作宝宝食品。还有制作婴儿食品时,可以一次多做点,把它们制成泥状,然后放入冷冻盘中冷冻起来,需要的时候用牛奶,或者水稀释一下。要注意的是,未满一岁的宝宝食物不需要添加作料。

  这些食品对于比较忙或者不在家的妈妈非常必要,因为你不可能一直有那么多时间去自己制作食品。所以,灌装、瓶装的婴儿食品还是很有必要的。不过,在选购市面销售的食品时,妈妈一定要认真阅读产品说明,选择纯水果或者蔬菜制作的食品,这样可以保证宝宝吃的营养美味,且不用摄入过多的淀粉。

  如果需要存储某些市面销售的食品,那么一定要注意它们所含的成分,对于那些含糖、盐的食品最好不要买,因为它们的主要成分是水,没有自制食品有营养。还要经常检查食品的日期,以防食品过期而不知自。

  妈妈要知道什么样的食物最适合宝宝食用,例如婴儿米粉,可以用温开水或者牛奶冲成糊状;胡萝卜泥,把胡萝卜削皮、煮熟、然后加水捣成泥状,可以使用同样的方法制作苹果泥、土豆泥、梨子泥;其他还有鱼肉糊、牛油面包、鸡肉、青豆、西红柿等等。

  首先要看认证,国家对绿色食品和有机食品都是有认证的;再看品牌,大品牌的食品相对来说更安全可靠;最后看企业文化,一般以产品质量为核心的企业是最好的,它把食品的质量作为最高标准,也是妈妈首选的企业。

  爸妈要从小给孩子灌输不吃垃圾食品的观念,当然父母要做好孩子的榜样,不吃快餐和零食。最好的是在家制作新鲜美味的食物,多吃点绿色食品。

  因为在母乳和奶粉中,钠的含量是不缺的。所以建议各位妈妈,在宝宝一岁之前,不需要另外添加食盐;一岁以后,可以根据宝宝的口味适量添加。不过,最好是少吃盐。

  婴儿跟成年人必定有区别的,一岁之前的宝宝需要致关门制作的婴儿餐,坚决不建议吃成年人的饭菜。一两岁时,可以跟大人一起吃,但要以宝宝的口味为准。

  辅食的主要功能就是锻炼婴儿的咀嚼、消化等能力,帮助他们适应各种食物。自制的辅食对于各种营养没有强化添加,所以有时需要我们选择专属婴儿的食品来补充所需的营养。

  2011年,《食品安全国家标准——较大婴儿和幼儿配方食品》与《食品安全国家标准——婴儿配方食品》(新国标)实施。

  2.《食品安全国家标准辅食营养补充品》拟许添加DHA:在“可选择成分”中增加了二十二碳六烯酸,也就是我们常说的DHA。根据EFSA的推荐,修订后6—24月龄儿童DHA的含量标准是AI(100mg/d)d的30—90%。

  (1)标签应符合GB1332的规定;营养成分上应该有“100千焦(100KJ)的标示”。

  4.使用镀锡包装的食品时,要注意在汞、铅、锡、硝酸盐等污染物质的限量标示。

  生产商和国家都会对食品张贴一些标识,以确保对它的质量进行保证,使得消费者放心购买。所以,我们对于“QS”“CIQ”等标识要了解他们所表达的意思,进口食品该有的进口标识一定要有,消费者可以通过网络等方式检测食品的线.仔细阅读包装上的成分说明

  包装上说明可以让我们了解食品所含的成分,妈妈要仔细阅读,可以购买那些纯水果或者纯蔬菜含量的食品。这样即使宝宝吃的饱,又能补充丰富的营养,还能避免淀粉的过量摄入。

  看清楚食品的生产日期和保质期。也要检查一下,包装纸是否有开口漏气等情况。对于家里存放的食品,妈妈一定要常常检查一下日期,看看是否过期,过期的食品及时扔掉。

  油条、麻团、油饼等,这类食物不仅难以消化,而且它们经过油炸以后,营养流失大半,常吃此类食物对宝宝的健康是有害的。2.坚果类食物:

  花生、瓜子及坚果类食品,脂肪含量高,外表坚硬,东西又小,稍不注意宝宝就会吞下,卡着喉咙,引发生命危险。3.刺激性或含咖啡因的食物:

  比如酒类、浓茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸妈喜欢用筷子沾酒给宝宝舔,长此以往会使宝宝有酒瘾,而且宝宝的神经系统发育很不利。4.罐头食物:

  2.宝宝在六个月左右就可以添加辅食,所以给宝宝喂饭之前,先用高温热水清洗消毒宝宝需要使用的羹匙等餐具,并用干净的毛巾擦干。

  3.想事先准备婴儿食物,需在食物煮熟后快速冷却,再冰箱冷藏保存。如果食物一天之内不需要食用,最好冷冻保存。

  4.为宝宝加热食物时,采用高温加热法,确保看到加热后的蒸汽,然后放到适合的温度,再喂宝宝吃下。喂食前最好用手腕测下温度。

  6.微波炉加热食物时,为了受热均匀,需不停搅拌食物,然后放凉后喂食宝宝。

  7.碗里剩下的东西要倒掉,因为它们碰到过宝宝的唾液,食物受到细菌的感染,很易变质。

  8.随时检查食物的最佳日期和保质期。加过热的食物或宝宝食用过的食物,剩下后直接倒掉,不能再食用。没有加热或者吃过的话,可以放在冰箱保存一天。

  9.宝宝吃饭所需要的汤匙、餐椅、围嘴等东西,最好擦洗干净并且消毒。要保持厨房卫生和地板的干净。

  13.食物要煮熟,不能吃半生不熟的东西。例如鸡蛋不能煮成糖心鸡蛋,肉要煮到没有粉红色出现。

  但是在日常生活中,因为新爸妈的不熟悉,使得在添加辅食时出现很多安全问题。那么常见的添加辅食安全问题有哪些?

  很多人不知道先添加什么辅食,很多老人在婴儿两个月时,就给他们喝鸡、鸭汤,导致他们被送医院;还有过早喂食肉类,致使宝宝地包天;最多的情况是给他们吃鸡蛋导致过敏,因为过早添加鸡蛋导致过敏的宝宝占百分之七十六以上。

  很多新爸妈害怕宝宝的营养不够,就过量添加辅食,使得宝宝积食,从而导致腹泻、发烧等疾病。其实添加辅食大有讲究,要根据孩子的消化系统的成熟度和营养需求的多少的决定,而且不同的婴儿的要求又是不同的。但是,总体来说,辅食添加要从少量开始,慢慢增加。

  有的宝宝对某些食物慢性过敏,比如牛奶、鸡蛋和小麦。这种过敏反应不明显,要在吃完食物的一周后才会显现,而且需要医院专业的检查才能确诊。现实中,这三个食物是辅食添加中常见的,新爸妈对他们的了解还不够深,希望父母对他们能重视起来。

  爸妈可以建立一个宝宝的食物黑名单,对于他们不能吃的食物,在半年里,最好不要吃它们。用时间去慢慢适应,对于终生过敏的食物就终生加入黑名单。

  现在的食品安全问题非常严重,添加剂、色素、农药残留、香精、重金属超标等等各种食品问题层出不穷。希望社会、政府和企业能真正对儿童负责,在法律,法规和生产等方面做好自己的工作,把他们当做自己的孩子一样关怀呵护。对于消费者来说,要看清楚虚假宣传,多了解婴儿食品的相关报道和知识。

  一些常规的病毒和细菌,成年人有足够的免疫力,但是宝宝的抵抗力还不足,所以对于婴儿食物的卫生问题要更加重视。俗话常说“不干不净吃了没病”,其实这是人们不讲卫生、偷懒的借口。因为宝宝早期还没有抵抗简单病毒和细菌的能力,所以对于食品的卫生问题更是不能松懈。

  婴儿还小,很多能力还不健全,意外伤害在所难免,尤其是因食物引起的意外伤害更是屡见不鲜。例如误吞纽扣、玻璃珠等物,误食果冻、鱼刺等食物。对于一些意外伤害,妈妈应该知道如何解决。

  都是直接买辅食吃的,中国的因为食品安全暂时没有外国的好,所以挑选的时候要注意没...我家闺女一周五个月现在打算断奶呢,平时每天喝一次到两次奶粉,一次120...夏季备孕吃水果有什么注意的呢?

  ,觉得吃了也没有怎样,但我们想食品安全不是我们小平民能控制的,只能精挑细选吃的...夏天的瓜果蔬菜比较丰富,我和老公正准备备孕,大概半年之后要宝宝,那么在...宝宝四个半月,一直吃母乳,需要添加辅食吗?

  都是直接买辅食吃的,中国的因为食品安全暂时没有外国的好,所以挑选的时候要注意没...四个半月的宝宝母乳喂养需要添加辅食吗?...




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